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데리야끼 소스
간장 3큰술반, 설탕1큰술, 물 또는 다시마 우린 육수 2큰술, 다진양파 한큰술, 참깨 1큰술, 다진마늘 반큰술
(위의 분량대로 한 3배정도 만들어 놓으면 요리에 양념으로 쓸수 있음)
간장 6큰술+물 5큰술+설탕 1.5큰술-2큰술+다진마늘 1스푼+후추가루+참기름+참깨 적당량
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