[스크랩] ♬ 김치와 고등어의 유혹, 밥도둑 고등어 김치찜 붕애님이 가져온신 고등어찜에 필 받아 장에 나가 고등어를 사왔어요. 요즘 등푸른 생선이 제 철이라 맛이 좋답니다. 붕애님은 어디에서 사셨는지.. 무지 싸게 구입을 하셨더만, 지는 조금 비싸더라고요. 다음 장 보실때는 맛짱도 데리고 가라고 부탁을 드려야 겠어요..^^;;; 암튼, 두마리 싱싱한 눔으로.. 요리법/조림, 볶음, 구이 2007.11.03
[스크랩] ♬ 봄의 보약 냉이와 어우러진 골뱅이 소면 무침 ♬ 봄의 보약 냉이와 어우러진 골뱅이 소면 무침 나의 평가 난이도 시간 20~30분 분량 2인분 재료 냉이 한접시, 골뱅이 반캔, 소면, 양념장(고추장 2수저, 식초2~3수저,설탕 1수저, 고추가루 2수저, 다진마늘과 다진파 3분의2수저, 참기름 약간, 통깨) 나만의 요리방법 맛짱이 ..넘 오랜만에 인사를 드리네요... 요리법/특별식 2007.11.03
[스크랩] ♪ 향긋하고 구수한 냉이 된장국으로 느끼는 봄의 맛 ㅎㅎ 맛짱이 이번 주에는 냉이로 회를 칩니다. 한동안 못 올린 자료가 넘치구.. 왜이리 다른일 이 많이 생기는지..그저 바쁘기만 합니다. 냉이 향이 이렇게 진한 것을 보니.. 역시 하우스 냉이보다는 향이 강하고..맛이 좋으네요..ㅎ 아침에는 냉이 된장국에 갓지은 밥 한그릇을 말아서 먹으니.. 햐~, 봄.. 요리법/국물, 찌개, 탕 2007.11.03