[스크랩] ♪ 집에서 만드는 짝뚱 충무김밥과 오징어무침 ◈ 집에서 만드는 짝뚱 충무김밥과 오징어무침 ◈ 나의 평가 난이도 시간 절이는 시간까지 1시간이상 분량 2~3인분 재료 [재료 2~3인분] 밥 3공기, 구운김 2장, 참기름,복은소금, 깨소금, 무 150그램이 조금 넘게, 오징어 1마리, 배합초 [양념] 액젓 1술반, 초고추장 2술, 고추가루 1술, 물엿 2분의1술, 다진파, .. 요리법/샌드위치. 도시락, 간식 2007.11.03
[스크랩] ♬ 김치찌개와 된장찌개 맛있게 끓이는 비결 울 님들 찌개 이름을 대라고 하면.. 무엇이 제일 먼저 생각이 나나요? 아마도.. 많은 분들이 김치찌게 내지는 된장찌개를 먼저 이야기 할 거라는 생각을 합니다. 김치와 된장이 우리네 생활에서 흔히 구할 수 있는 재료이고, 손쉽게 만들 수 있는 장점을 가지고 있어서 그러지 않은가 싶네요. 그렇게 쉽.. 요리법/국물, 찌개, 탕 2007.11.03
[스크랩] ♪ 마른 오징어로 만든 오징어볼 강정 오징어를 좋아하지만.. 이가 좋지 안은 관계로.. 잘 먹게 되질 않네요. 어제는 냉동실에 있는 꺼내 어떻게든 조리를 하여 먹을 요량으로 오징어를 물에 담구어 불렷답니다. 어제는 걍 지나가고.. 오늘.. 물에 불려 있는 오징어를 건져 간식으로도 좋고, 술안주, 반찬으로도 잘 어울리고 오징어 튀김과 강.. 요리법/특별식 2007.11.03