[스크랩] 빕스 새콤달콤 찹스테이크 만들기 술 안주로도 좋은 아이들 간식으로도 좋은 찹스테이크 간단한 방법으로 패밀리레스토랑의 찹스테이크를 만들어보아요 주재료: 쇠고기안심(200g) 부재료: 양파(1개), 피망(1/2개), 다진 마늘(1), 양송이버섯(5개) 양념: 올리브오일(2) 찹스테이크 소스: 케첩(4), 머스타드(1), 핫 소스(1), 스테이크 소스(2), 소금.. 요리법/특별식 2007.09.30
[스크랩] [한정식반찬] 오이 장아찌 ** 재료 : 오이 5개, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 양파 1/2개 ** 양념장 : 간장 1/2컵, 식초 5큰술, 설탕 5큰술, 물 1컵, 소금 1큰술 ** 만드는법 1. 오이는 4cm길이로 썬 후 길이로 6등분하여 가운데 씨를 조금씩 떼어낸다. 2. 홍고추, 풋고추는 씨를 털어내고 4등분한다. 3. 양파는 큼직하게 썰어 오이, 홍고추, 풋고추.. 요리법/밑반찬 2007.09.30
[스크랩] [한정식반찬] 마른새우마늘종볶음 ** 재료 : 마른새우 50g, 고추기름 1큰술, 마늘종 100g ** 양념 : 고추장 2큰술, 물엿 3큰술, 생강즙 약간, 간마늘 1작은술, 청주 2큰술, 간장 1/2작은술, 통깨 약간 ** 고추기름 : 식용유 1컵, 고춧가루 5큰술, 양파 1/2개, 마늘 5톨, 생강 ** 만드는 방법 1. 마른새우는 체에 받쳐 가시와 이물질을 털어낸다. 2. 팬에 .. 요리법/밑반찬 2007.09.30