[스크랩] 요리초보자를 위한 10분 투자, 입맛돋구는 유부가지무침~ 유부가지무침 나의 평가 난이도 시간 10분 이내 분량 한 끼 식사 재료 삼각 유부 한 장, 작은 가지2개, 올리브유 적당량, 소금 약간 양념장 : 고추장, 된장 각각 한 큰술, 참기름 한 작은 술, 다진 마늘 한 작은 술, 검은 깨 약간 나만의 요리방법 상추 쌈 해먹을 반찬을 찾다가 얼마전 과수원 텃밭에서 갖.. 요리법/밑반찬 2007.09.28
[스크랩] 고소한~목살 깨장소스무침 목살깨장소스무침 나의 평가 난이도 시간 10~15분 분량 한끼 식사 재료 목살 200g, 무순30g, 마늘 3쪽, 생강 1쪽, 된장 1작은술 깨장소스 : 깨소금 3큰술, 식초 3큰술, 땅콩버터 1 1/2큰술, 물 1큰술, 설탕 1 1/2큰술, 소금 1작은 술, 간장 1작은술 나만의 요리방법 냉장고를 열어보니, 얼마전에 먹었던 목살이 조금.. 요리법/특별식 2007.09.28
[스크랩] 사각사각~사과가 씹히는 사과케익 사과케익 만들기 나의 평가 난이도 시간 약 45분 정도 분량 18cm 원형틀 하나 분량 재료 박력분 95g, 버터 90g, 흑설탕 90g, 달걀 2개, 매실청10g+물엿10g(또는 꿀 20g), 우유 50g, 계피가루 1Ts, 아몬드 약간, 베이킹파우더 1/2ts, 바닐라 가루 1/2ts, 썰어서 설탕물에 담아둔 사과 1개 나만의 요리방법 추석연휴 마지막.. 요리법/특별식 2007.09.28