[스크랩] 닭가슴살 단호박 샐러드와 5가지 드레싱을 소개합니다~ 오늘은 닭가슴살 단호박 샐러드를 소해하고요...샐러드에 곁들이는 드레싱을 5지 소개 하겠습니다... 연말연시 손님초대상에 샐러드 한 접시 푸짐하게 담으시고요...( 손님상에 샐러드가 빠지면 섭하지요??) 오늘 소개해 드리는 드레싱 5지 중에 한 가지를 골라 만들어 보셔요~ ♧ 사우전드 드레싱 재료:.. 요리법/소스 죽 2009.12.15
[스크랩] 사소하지만 알아두면 유용한 요리 Tip들~ 1. 멸치육수 만들때요~ 오늘은 옥이가 레시피를 올리면서 가끔 설명해드린 건데요...알아두시면 요리가 조금은 쉽고.,., 맛있어지기에 유용한 Tip몇가지만 요약해서 알려드리겠습니다... 얼마전에 멸치육수를 끓였는데 비린냄새때문에 국을 다 버렸다는 분이 계셨습니다.... 멸치육수에 들어가는 굵은멸.. 요리법/특별식 2009.12.10