TGI 프라이데이 브로콜리 고구마샐러드
재 료 : 브로콜리2송이(40그람), 고구마1개(150그람,중),
마요네즈2+1/2큰술, 꿀(설탕)1/2큰술, 플레인요쿠르트1큰술,
아몬드와 해바라기씨, 다진베이컨1큰술씩, 소금, 흰후춧가루 약간
만드는법:
1. 바싹구워 곱게 다진 베이컨과 슬라이스아몬드, 해바라기씨 준비
2. 브로콜리는 끓는 물에 약간의 소금 넣고 30초 데쳐
찬물에 헹군후 작은 송이로 분리
3. 슬라이스아몬드와 해바라기 씨는 곱게 다져 준비
4. 고구마 깨끗히 씻어 껍질째 준비 대충썰어 찜통에 찐다
5. 뜨거울때 대강 으깬다
6. 으깬 고구마 다진 아몬드, 해바라기씨, 베이컨,
브로콜리 넣고 마요네즈와 플레인요구르트, 꿀,
흰 후춧가루를 넣은 후 골고루 버 무리기
출처 : 맛집세상
글쓴이 : 맛집세상 원글보기
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